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備忘録;母の役割もそろそろ終盤。55歳になる年からの日々の記録。

家庭料理のブログ記事

家庭料理(ムラゴンブログ全体)
  • 2026-5-19 初めて一緒にお散歩しました♡

    雲いっぱいやけど良いお天気のこの日は、赤ちゃんとお散歩♡ 別件LINEのお返事で、天気が良かったら一緒にお散歩行きませんか?雨でも赤ちゃんに会いにきてください、ってEちゃん。 お昼ごはんもどーぞ言っていただいて、ありがたくおじゃましました。 ドゥーラーさんの焼きビーフンは写真撮るの忘れてしまって、... 続きをみる

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  • 206-5-17 ラーメン続き♡

    例のごとくの、バイトの同僚Kさんが、いつ遊んでくれる?って誘ってくれたので、またあのラーメン食べたいんだよねー、ってKさんご所望のラーメン屋さんへ、Pさんと3人で出かけました。 このたびは、先日次女が注文した、スープを何口かいただいたら全部飲み干したくなった、レモン塩ラーメン♡ これがおいしかった... 続きをみる

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  • 2026-5-9 ありがたすぎるAI

    寝ても覚めても公民の勉強です。 2020年度からの3年間担任したときにも、元号のこと、祝日のこと、憲法のこともほんとにちょびっと触れるくらいは計画したけど、 このたびは、歴代初の女性総理、衆議院3分の2議席、憲法改正草案について審議、と、国民投票に関わりがあるお年の方々の担任、とかそろってしまった... 続きをみる

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  • 2026-5-5 イベントシーズン到来です

    この日は、イベントシーズン到来の、国の東の都市のイベントに出かけていた長女が戻りました。 この都市のイベントは初めての参加で、いつものようにテーブルに作品を並べもしたけど、長女的メインイベントはパネルと言われるワークショップ。 自分のSNSでは、絵を描きながら話す、的なライブ配信もしてるみたいだけ... 続きをみる

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  • 2026-5-3 赤子1ヶ月になりました♡

    赤ちゃんの生後1ヶ月と初節句を兼ねてのお祝いに、夫と次女と一緒に長男宅におじゃましました。 ちっさいちっさい言うても、もー新生児じゃないもんね。ぽちゃぽちゃの片鱗かわゆし♡ 元気にぐんぐんおっきくなっておくれ🌸 2月だか3月だかにかわいさに素通りできひんくて買ってしまった新生児用の肌着、いくつか... 続きをみる

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  • 2026-4-30 転職して1ヶ月経ちました

    次女の新しいバイト先のレストランに、いつ来てくれんの?と次女が言うので、いつでも良いよ?ってことで、この日、長女Yくんも一緒に5人で夜ごはんに行きました。 みんなでグリーンオニオンケーキを前菜にシェアして、夫も私も長女も次女も、このレストランでしか見たことない2分割の食器で、フォーと、私は豚肉丼♡... 続きをみる

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  • 2026-4-25 長男とparents in lowとの関係

    Eちゃんママお見送りの日でした。 何回経験しても慣れることがない、また会えるってわかってても泣けるよね。 つかさ、長男が情けない😑 朝9時にお家に着くようにお迎えに行きます、って我々夫婦うかがったんだけど、長男パジャマで出てくるのよね。 で、もう出る?まだちょっと時間ある?自分がシャワーして着替... 続きをみる

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  • 2026-4-21 すくすくおおきくなっていらっしゃいます♡

    Eちゃんママと食材の買い出しに出かけました。前回一緒に買い出しに出かけてから1週間経ったからね。 EちゃんママもEちゃんも、いつでも来てください、って、赤ちゃんに会いにってことね、言ってくれるけど、姑の立場としてはその言葉を良いことに、ぐいぐいしないほうが良いよね、きっと。 Eちゃんママを、必要な... 続きをみる

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  • 2026-4-16 運転手がんばってます

    Eちゃんママの体調がすぐれず、この日はクリニックや検査ラボに送迎しました。 次女の受診も重なって、また、長女の小包発送に運送屋さんへ送迎をしないとだったり、重なる時は重なるのよね、行ったり来たりで、なかなかにばたばたな日になりました。 お迎えにちょっと待たせちゃったりして、実は今重なって次女の受診... 続きをみる

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  • 2026-4-10 復職しました

    ここの学校は9月が新年度始業ですが、日本語学校は日本と同じ4月に新年度始業です。 新年度も次女は幼稚科の担任になりました。 そして実は私も、中学部の担任をお引き受けしてしまいまして、2022年度に退職以来の3年ぶり?に復職です。 言うてもその間も、代教でちょいちょい学校に出入りしていたんですけども... 続きをみる

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  • 2026-4-9 ごほうびかもしれないと思うありがたさです

    長女のお誕生日のこのお昼は、次女の耳鼻科受診でした。 生後すぐからぐしゅぐしゅやってた鼻炎持ちの次女、ようやく専門医受診の機会に恵まれました。 これまでの経過を本人が話して、そしたら、鼻のカメラをしましょうってことになりました。 その場で両鼻に表皮麻酔の綿を入れて、麻酔が染み込み待ちの数分間はまた... 続きをみる

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  • 2026-4-6 命名の書に挑戦しました

    我が子の時でさえしていないというのに、なんだけども、お七夜ってことでお祝いの気持ちで書いてみました。 色紙に書くのきんちょー! 5枚書いたけど、どれも、どこかは気に入らない。あんまり良くない出来だとは思うけど、心はめいっぱいに込めました。 自分では選びきれず、長女に選んでもらいました。 散々迷った... 続きをみる

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  • 2026-4-4 夫初対面

    生後4日目にして初、夫が赤ちゃんに会いました。 夫さんは会いたくないのかな?的なこと、Eちゃんママに言われて、なんと言って良いやら。 そして、みんなに猛烈に勧められているのに抱っこしーひんのな。 俺汚いから😒といじけているせいだと思う😑なにアピールしてるねん、すっと抱っこせいめんどくさい😑 ... 続きをみる

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  • 2026-4-3 このたびもおいしく楽しかったです♡

    イースターのお休みだから遊んでよ、って、同僚のKさんが言うので、待ってました!って、例のごとくのPさんも一緒にお出かけでした。 お肉食べたい!って言う私のリクエストで、お肉のレストラン♡ サラダはシェアしよってなったけど、自分では目移りしちゃって散々迷って、お肉食べたかってんからお肉!って思い切り... 続きをみる

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  • 2026-4-1 幸せが形になってやってきた♡

    長女がアメリカから戻った月曜夕方に入院して、明けた翌火曜深夜に誕生した長男の第一子は、母子共に健康に、無事に水曜午後に退院いたしました♡ 病院にいた時間は約45時間ほど😆 帝王切開だともうちょっと入院させてもらうんだろうか?わからないけど、普通分娩だとこんなです。 ほんま、無茶よねー。お家のこと... 続きをみる

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  • 2026-3-30 始まったのでした!

    みんなで女子力カフェに出かけた日の早朝から、推しのライブでアメリカに行っていた長女が帰ってきました。   とーっても楽しかったらしい。そして、アメリカはあったかかったらしい。 そうね、あんたが行ってる間も雪だったわ、こっちでは😆 大学卒後もー4年?5年?かな?の長女は、Eちゃんが出産する病院の、... 続きをみる

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  • 2026-3-26 みんなで女子力カフェに行きました

    Eちゃんママやドゥーラーさんも、休みだった長男も、次女も一緒に、例の、女子力ぐんぐんupのカフェに行きました♡ 昨夏、Eちゃんママたちがご家族でここにいらした時、いつかのタイミングでお連れしたいと思っていたのだけど叶わずだったので、このたびさっそくってことで。 平日なのに、次々にお客さんが来て、み... 続きをみる

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  • 2026-3-23 いらっしゃいました

    待ちに待ったEちゃんママが、日曜日にドゥーラーさんと一緒に、無事到着されました。 お2人の、滞在2、3ヶ月分の荷物を積めるように、長男に運転してもらって、うちの車でお迎えに行きました。 いろいろおみやげ、いただいちゃいました♡ 私も早速、例の激推し美容液にリンドール2粒をつけてと、日本で買っておい... 続きをみる

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  • 2026-3-20 歯科2日目でした

    再診になった歯科受診でした。 この日は、古い詰め物をとって新しく詰め直すというので、けっこうな麻酔をされました。9時の受診で、15時もまだ腫れぼったかったもんね。 夕方授業が控えている次女が付き添ってくれて、帰り道のスーパーも、ぶーぶー言われながら立ち寄りました😆 あ、そー言えばこの日はおみやげ... 続きをみる

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  • 2026-3-19 歯科はたいてい1回で済まないんだなー

    年2の歯科検診でした。 レントゲンを3、4枚撮られて、歯垢をがりがりしてもらって、表面を磨いてもらって、なんか特別な薬?で1分間ぐちゅぐちゅするように言われて。 最後に医師が来て、詰め物が変色してて効果がないから?新しく詰める、というのと、なんかもひとつ歯間が気になるとこがあるからそこも治す?とか... 続きをみる

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  • 2026-3-15 祝!而立

    長男のお誕生日でした。 先日集まったばっかりの、おじゃましたばっかりだったのに、家族でゲームナイトが1番喜ぶから来てください、ってEちゃんが誘ってくれるもんだから、またみんなで押しかけました。 私は、長男が大好物だった、ハンバーグ作っていくねー、って言って、これまた長男が大好物のビーフたたきと、先... 続きをみる

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  • 2026-3-12 そわそわしています

    いつもの通りの食料品の買い出しに、いつもの通りのスーパーに行って、いつもの通りのコースで売り場を歩いて、子供服売り場に差し掛かったら、なんだか急にちょっと心配になっちゃった。 もう正期産のEちゃん、今にも生まれちゃったら、赤ちゃんお迎えできる準備できてるんだろうか? まだ寒いけど、病院から家に帰る... 続きをみる

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  • 2026-3-9 これからはお母さんはキッチンにいません

    思い返すと1年ぶりになりますか、模様替えをしました。 このたびは、私の書斎だったキッチンをすっきりさせて、私のあれこれお道具を私のベッドルームに移してしまおうという計画です。 ↓ before 私の机をのけたところにピアノを置いて、ピアノを置いていた壁側は何もなくなりました。 &darr... 続きをみる

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  • 2026-3-8 デイライトセイビングタイム開始でした

    タイムチェンジのこの日は、また代教させていただくクラスの申し送りと教材をいただきに、駅前のカフェへ出かけました。 1月末からの4週中3と、先週も、このたびもまたご依頼があって、3学期は半分くらい日本語学校に行っている感覚です😆 家から徒歩10分ほどなので、良い運動になると歩こうと思っていたのに、... 続きをみる

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  • 2026-3-6 もりだくさんでした

    代教の仕事、このたびは小学2年生でした。 月曜日には、教材の受け取りと申し送りをいただいたのですが、3月は年度末で、教科書の勉強はもうほとんど終わっていますもんね、 この日は、単元テストと文法の復習、1年間のまとめ的にお友達へのお手紙、は、2年生の学習だけど、そのほかは、水習字をしたり、他学年の発... 続きをみる

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  • 2026-2-26 さすがの手際でした

    Eちゃんが出張でお菓子教室をするというので、お手伝いに行きました。 Eちゃんのお菓子を買ってくれる常連さんからの、お菓子作り教えてってご依頼。 前日にはすでにEちゃんが、実習の会場のセッティングを済ませていて、さすがの手際♡ なんだけども今回は、18人もの参加者になるから、これまでEちゃんがしてい... 続きをみる

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  • 2026-2-22 たこ焼き機を壊しました

    バイトの同僚の方々をお招きして、たこ焼きパーティをしました。 うちのたこ焼き機は、量販店のお安いもので火力が弱めなので、みなさんがいらっしゃる時間ごろに1回目が焼き上がる感じでお待ちしようと準備して記念写真をば。 とかやってたらね、 プレートと本体の隙間から火が見えた! で、大丈夫ー?こわいこわい... 続きをみる

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  • 2026-2-11 ひとりでできるもん

    この地に住んで28年にして初!ひとりでボトルデポに行ってまいりました😆 ベースメントに貯めていた、ペットボトル、空き缶、紙パック、ガラス瓶、などを車に積んで、家から車で10分ほどの業者へ向かいます。 駐車場に置いてあるカートに、持っていったボトルを移して、建物内へ。 建物の中には大きなシンクが並... 続きをみる

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  • 2026-2-9 代わりの仕事3回目でした

    週1に代教が入るだけで、なんとなーく忙しなくなるこの頃です。 この代教でも、始業のアイスブレイクのつもりの時間には、二十四節気七十二候の確認、からの声出し、をして満足😝 全体の行事として2月中に予定されている、授業参観で行う発表の準備と、やはり全体の行事で3月に予定されている弁論大会の練習が、主... 続きをみる

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  • 2026-2-8 米粉の台湾カステラにはまっています

    ずっと試してみたかった、米粉の焼き菓子に挑戦しました。 TikTokで流れてきた、台湾カステラのレシピです。 びっくりするくらいのふわふわさで大成功♡ 切り分けるとき、倒れるスライスが割れてしまう、くらいの柔らかさ。 スライスを手に持ったら、指から離れている側が垂れて割れそうな柔らかさ。 こんなに... 続きをみる

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  • 2026-2-4 新しく仲間入りのおひなさま♡

    おひなさまを飾りました、次女が。 朝、家族LINEに、 女子のみなさま、おひなさまを飾る日です、飾ったら写真シェアしてね🌸 って送ったら、 Eちゃんから、かわいい、って♡ 手のひらサイズのおひなさま、Eちゃんにどーしても!買ってあげたかったの、昨年ひな祭りの後入手して、1年越しになったけどプレゼ... 続きをみる

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  • 2026-2-3 来年は早めに取り組もーね私

    豆まきと恵方巻き、このたびも滞りなく。 ここ数年同様、長男長女も要るだろうと思って、先のゲームナイトの時に、18時ごろできる感じで取りに来てと言いました。 写真を見返したら、例年15時くらいには出来上がってるみたいだったんだけど、いつも早くできるという刷り込みがあるらしくこのたびなんかゆっくりして... 続きをみる

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  • 2026-1-31 兄妹ゲームナイト初開催

    土曜日は長男宅で、3兄妹のゲームナイトでした。 3児とEちゃんではメンバーが足りないということで、父母も借り出されました。兄妹だけで楽しんでー、って、始め断ったのによ? 集合は、次女のバイト終わりの18時。 長女が夜ごはんにビーフシチューを作ると言うので、私はサンドイッチを作りました。 Eちゃんは... 続きをみる

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  • 2026-1-30 単発の仕事は楽し♡

    この金曜日も代教をさせてもらいました。 代教をお引き受けするのは、なにもない毎日の、とても良い刺激になっています。 とは言え、最近気づいた、大好きなアニメの新しいシーズンが始まっていたりとか、それに伴って趣味の時間が増えるのに、とか、そういう自由に過ごせる時間が少なくなるのも、なんとなくの軽く、圧... 続きをみる

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  • 2026-1-26 やっと終了!次女の忙しい1ヶ月

    次女がお引き受けしていた現地高校の代教の仕事は、先週水曜日が最終日でした。 最終日前日の火曜日の帰りは、ラスト1前夜祭? 1時間後 ↓ 揚げたてふわふわ、軽いとは言えね、次女と私の2人でこんな調子😝 次女は、12月末から2週間ほどの日本旅行から戻った翌日からのきっちり2週間、平日はお昼... 続きをみる

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  • 2026-1-23 家族次第な私なんだろうな

    急なご依頼で、代教をしてきました。 3月に弁論大会があるので、生徒のみなさんはその推敲や練習や、したいようだったのですが、そこは担任がご指導の部分なので、私はご依頼の範囲のみ。 範囲は古典ですが、文法について教えるには、予習時間がなさすぎでした。 5年前から3年間担任した学年だけど、うっすらおぼえ... 続きをみる

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  • 2026-1-19 二郎系、からの、子どもをもうけるか否か

    長女のお誘いで、夫と私と3人で、ご贔屓のラーメン屋さんに行きました。 チケット前売り時間入れ替え制の、定休日に販売、という、なんだかとっても特別感なラーメン。 とは言え、このラーメン屋さんで二郎系は、これまでにも何度か、期間限定でメニューに加わったことがあって、娘たちも私も食べたことあるんだけどね... 続きをみる

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  • 2026-1-16 こどもが小さい時彷彿

    次女の送迎が1日の中心な毎日を過ごしています。 午前中は、次女が食べる朝昼兼用の何かを作って食べさせて自分も食べて、出かける支度をして次女を送る。 帰りにスーパーで買い物したり、すぐに帰宅して家のことをしたり、趣味の時間にしたり。 送り届けてから3時間後には、下ろした場所で次女を待って、2人で帰宅... 続きをみる

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  • 2026-1-13 今年の抱負というか目標というか

    遅ればせながら、次女と私も書き初めしました。 今年は長男ちに赤ちゃんが生まれるので、Eちゃんママがデューラーと2ヶ月だか3ヶ月だか滞在して産後のお手伝いをされるけども、私も微力ながら尽くす所存にて、 というのと、 生まれてくる赤ちゃんと、Eちゃんと、で、夫の身の周りをもうちょっと整えていこうかなっ... 続きをみる

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  • 2026-1-11 こどもが小さいうちが花

    成人の日だったんですね。 みなさんのブログを拝見して、日本連休やったんかぁ、ってなりました。 今では、連休やったから趣味のSNSに日本の方々の出入りが多かったんかな、くらいなものになってしまいましたけど、子どもたちの成人には一応記念写真撮影はしておきました。 長男が20歳(と思ったけど、こっちの成... 続きをみる

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  • 2026-1-9 次女が1人いるだけで

    年女の次女、年末から2週間ほど、日本のお友達に会いに行っていました。 水曜日の22時着の飛行機で帰ってきて、木曜日の正午から仕事は、現地校高校の日本語クラスの代教です。 旅行疲れも時差ももろともせず!いや若いねー!頼もしーねー! とは言え、昼前に出発15時半ごろ終了の送迎はワタクシ。 夫と2人、静... 続きをみる

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  • 2026-1-7 写真早速撮り忘れ

    ごはんの写真を撮ろう!ブログに記録しよう!って思ったはずが、その夜ごはんから写真を撮っていなかったり、習慣になるまで時間がかかりそな気配。 1月5日月曜日;お好み焼き 1月6日火曜日;写真撮ってなかったー!なに食べたか忘れたー!冷凍餃子だったかな? 代わりに、食料品買い出しのスーパーで見つけたおも... 続きをみる

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  • 2026-1-4 おすそわけ会 / ごはんの記録を始めよう!

    新年会にEちゃんが持ってきてくれた、ニット帽のモンブランが半分も冷蔵庫にあるので、仲良しのKさんに、食べにきてー!白味噌雑煮でランチしよー!って連絡しました。 お節のあれこれもつけて、かんたんにおもてなし。 実家はおすましのお雑煮言ってたKさん、写真撮ってなかったけどもな白味噌雑煮もおいしい言って... 続きをみる

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  • 2026-1-2 いつのまにやら伝承していたらしい

    長女の都合により、うちでの新年会は2日になりました。 まずは、夏に亡くなった姑にご挨拶してね、とは、長男長女に前もってメッセージしておきました。 言うてもみんな、はっぴーにゅーいやー!言うて入ってくるけども😝 1日にひとりでちまちま準備したあれこれと、このたびはEちゃんが黒豆と栗きんとんを作りま... 続きをみる

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  • 2025-12-1 ここのところのベイキング記録

    帰国中の滞ってたドラマ鑑賞も着々と消化して、クリスマスの準備も一段落して、そろそろ時間を持て余す、散歩には寒いこの頃は、やっぱりちまちまとベイキングしています。 11月4日は、プレーンのパウンドケーキ。 ゆっくり食べ終わった頃、ワタクシのお誕生日のケーキがやってきて、 それらも片付いた11月19日... 続きをみる

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  • 2025-7-22 これぞプロの技でした

    パウンドケーキクラスの時に誘ってもらっていた、Eちゃんのクッキングレッスン2回目でした♡ このたびはEちゃんちでクッキーシュークリーム作りです。 長女次女と私に、日本に赴任されている長男とEちゃん共通のお友達の新婚さんが夏休みに帰省されているので一緒に、ってことで、5人の生徒が集まりました。 午前... 続きをみる

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  • 2025-7-1 プライベートクッキングレッスン♡

    建国記念日の祝日、夕方からEちゃんが家に来てくれて、パウンドケーキの作り方を教えてくれました。 Eちゃんに連れて行ってもらった料理道具屋さんで型を買ってから、スフレチーズケーキもパウンドケーキも、何回も作っています。 レシピはチャットGPTに作ってもらうんだけど、何回やっても微妙にうまくいかないと... 続きをみる

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  • 2025-6-8 その1 / 1年ぶりという時の流れにびっくり

    昨年の夏の終わり頃におじゃましたママ友宅で、持ち寄りランチでした。 前回あれって、え、1年前ー!?って、みんなでびっくりしました😆 私は、最近はまっている例のスフレチーズケーキを前夜に焼いておいたのと、のりたまと豆わかめの俵おにぎりを持参しました。   話題はやっぱり、もう大人になった子どものこ... 続きをみる

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  • 2025-6-1 3度目の正直

    次女に、食べないから!と言われて少し遠ざかっていたベイキングでしたが、2.5パウンドものにんじんの袋を買ってしまったので、キャロットマフィンを作りました。 前回大成功だった同じレシピ、素朴な美味しいお味はそうなんだけど、今回なんだかうまく膨らまなかったー。 おじさんのスフレチーズケーキは買わなくて... 続きをみる

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  • 2025-5-14 日々の化学と宇宙

    このたびのデザートは、ひとくち冷凍バナナ、コーヒーゼリー、ダルゴナコーヒー、です。 バナナは1本を輪切りでレモン汁、コップの底で潰した上に先日のビスコッティを砕いてふりかけて、ダークチョコレートはちょびっとをジップロックに入れてレンジで溶かしてくるくるっと。 ガラスのカップが割れて以降長らく、コー... 続きをみる

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  • 2025-5-5 生産意欲の向かう先

    次女の朝ごはん用に、TikTokだかInstagramだかで流れてきた、チーズポップオーバーというものを作ってみたくて自分でも食べてみたくて、でも流れていってレシピないので、最近のお友達チャットGPTに尋ねました。   動画は、 ・タピオカフラワー使用 ・材料全部をミキサーでぐるぐる混ぜて、 ・さ... 続きをみる

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  • 2025-4-27 ケーキがいっぱい♡

    先日長女と参加させてもらったEちゃんのお菓子教室に、今度は長男が参加したと、Eちゃんが写真を送ってくれました。 愛されてるなー、幸せそーだなー、ほほえましーなー😊 長男が作ったのは、Eちゃんのお誕生日ケーキになって、Eちゃんが見本に作ったのは、我々がいただいちゃいました♡ プリンセスケーキってい... 続きをみる

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  • 2025-4-26 おじさんのチーズケーキ店開店を待てず

    急に火がついたスフレチーズケーキ作りは、3日間で5個焼きました。 初挑戦のこの2つ ↑ は、レシピ倍量にしたのに、砂糖だけ倍にするのを忘れた味がない失敗😆 味見にやってきた長女とYくんにも、バイト帰りの次女にも大好評だったけど、 スフレ感はばっちり大成功なのに味がないー!っていうのが惜... 続きをみる

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  • 2025-4-2 この頃のマイブーム

    ここのところ作ったものの写真がいっぱいあるので、記録しておこうと思います。 まずはデザートで一番好きなカスタードプリン♡ カスタードが好きなんだろうな、カラメルは全く不要なので、プリンのみ。   3月1日に作ったものがとってもおいしくできたので、3月11日は試しに全卵ホワイトチョコレートなしを。 ... 続きをみる

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  • 2025-3-3 春めいてうきうき

    ひな祭りにばら寿司を作って、長男家と長女家におすそ分けしました。 うなぎを買いに行った時に一緒に買っておいたおせんべいと、先日安売りで買ったチョコレートも一緒にね。 唐揚げ、鶏肉在庫分では足り苦しかったけど、ちょっとずつ分けました。 日本から、お花屋さんの店頭の桜のブーケ写真いただいて、すっかり春... 続きをみる

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  • 2025-3-1 頻度を調べてみようという気になりますよね

    先日Eちゃんに教えてもらった生クリームがおいしくて、ムースかババロアかにしてあのクリームだけを食べたいという欲求がおさまらず、 先週から高熱の風邪を引きずっている次女から、もれなく譲り受けた風邪の微熱なのに作っちゃいました。 プリンになったけど。ホワイトチョコレート入り。我ながらとーってもおいしく... 続きをみる

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  • 2025-2-22 おいしいものを食べています😆

    これが絶対この冬最後!と夫が言い切る寒波がすぎて、一気に気温が上昇のこのあたりです。 なにについても「絶対」って言うな!感じ悪い!と諭しても聞く耳持たず😑 火曜日の朝がマイナス30度、今日土曜日の夜は3度。   こうなると、道路の氷や雪がゆるんで車がスタックしやすくなるので、木曜日のまだ気温が上... 続きをみる

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  • 2025-2-16 気づけば大盤振る舞いになっていました

    次女のお誕生日は、シフォンケーキ作りで始まりました。 お昼出発でIKEAに行くことにしていたので、午前中にケーキを焼き上げて、クリームも作っておかないとね。 IKEAではまず腹ごしらえ♡ キッチンをリノベーションしたいのは長年の希望で、ついついゆっくり見てしまいます。 お昼ごはんも食べたけど、目的... 続きをみる

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  • 2025-2-15 良いこと思いついて良い主婦気分

    お正月から持ち越しの黒豆を炊いて冷凍しました。 スロークッカーで放ったらかしのレシピに感謝♡ 朝、水に豆3カップを入れて、夜には好みの煮え加減になったので、火を消して夜通し鍋で冷まして、 次の日の今日、まずはキッチンペーパーに取ってちょびっと水気を取って、 気持ち乾いたら、今度はオーブンシートに替... 続きをみる

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  • 2025-2-13 バレンタインギフトは一応いただきました

    木曜日、1日早い夫からのバレンタインギフトはこちら。 昨年の贈り物の方がセンスが良かったね。 金曜日に次女の送迎で車を出すまで、なんとか買い物せずに済むように、夫の朝食のパン代わりを、せっせと焼いたのが前日水曜日。   カステラは、2段重ねの8個入り、1個340Cal。 とらのかわのぜんそうは、1... 続きをみる

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  • 2025-2-9 ベイキングをしようという気になる理由

    そもそもが用がなければ外出しないインドア派ですが、このところの寒い毎日で食料品の買い物にも出不精になっています。 当然、いろいろ足りないものが出てくるのですが、なんとか自給できるように考えたり。 という流れで、こまめにベイキングなんてしちゃっています。 とはいえ横着、なるべく手数の少ないレシピを、... 続きをみる

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  • 2025-2-4 焼き海苔退治

    賞味期限切れの焼き海苔約30枚を、捨てるに忍びなく、いろいろ検索の結果、韓国風ふりかけと佃煮になりました。 レシピには手でちぎるって書いてたけど、30枚超えを想定はしていないはず。 ↑ はちみつの瓶は夫が職場に持ってく用。 ここに至るまでに、ライスペーパーに焼き海苔を重ねて電子レンジ、と... 続きをみる

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  • 2025-2-2 毎年寒いそうです

    今年は2月2日なんですね。恵方を調べた時に偶然に見つけてまちがえずに準備できました。 ごはんの前に、夫と次女と私の3人で豆まき。 気温はマイナス27℃、体感気温マイナス32℃、寒い寒い早よ閉めろ!って言うから、早口言葉の鬼は外になったけど大丈夫よね😆 日曜日の日本語クラスを終えて帰宅した次女が、... 続きをみる

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  • 2025-1-13 めんどうがらずに確認しよう

    黒豆でパウンドケーキを作りました。 レシピの倍量で、低めのパウンドケーキとマフィンカップに6個できました。 金曜日の日中に初めて作った回は、バイト仲間が夜、長男へのお祝いを届けに来てくれた時、マフィン4つお裾分けしちゃったら、週末中に残りもこのときいただいたチョコレートもなくなってしまいました。 ... 続きをみる

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  • 2025-1-1 謹賀新年

    お正月は、家を出た長男長女とそのパートナーが来てくれて、大人ばっかり7名で夜ごはんを食べました。 このたびは、Eちゃんが栗きんとんと黒豆を引き受けると言ってくれたので、栗きんとんだけお言葉に甘えました。 お雑煮はここのところ、夫方風のと私の母のと2杯。 このほかお正月らしいメニューは、昨年は7種だ... 続きをみる

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  • 2024-12-25 楽しく過ごしました

    クリスマスはうちでパーティでした。 18時集合の、みんなが集まったらプレゼントオープン♡ と言っても、このたびはシークレットサンタはなしだったので、昨夜のYくんママからのプレゼントと、私からみんなへのプレゼント、次女から長女へのプレゼントと、驚きの!夫から私へのプレゼント、でした。 私は、男性陣に... 続きをみる

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  • 2024-10-15 ポータベラフライ覚え書き

    thanksgivingに作った、3回目の挑戦のポータベラフライが大成功だったので、多分もう失敗しないとは思うけど、作り方を記録しておこうと思います。 ★ポータベラは汚れを落として電子レンジで火を通しておく。 キッチンペーパーを敷いてラップなし。 うちの電子レンジで、45秒2回。 予熱で水分が出て... 続きをみる

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  • 2024-10-14 happy birthday to 夫

    3連休の最終日月曜日は、Eちゃん不在の長男が「thanksgivingなんか食べさしてくれんねんろ?」と言って訪ねてきました。 thanksgivingらしからぬメニューのメインは、ハンバーグにポータベラのチーズ詰めフライ乗せ♡ ハンバーグが全く見えてないけど。 サイドに、デンバーでおいしかったバ... 続きをみる

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  • 2024-10-11 野菜でマフィン

    かぼちゃ半分500gを使って、かぼちゃマフィンを作りました。 かぼちゃって、見たら買いたくなるんですけど、煮物、天ぷら、薄めに切って焼いたり、ポタージュにしたり、プリンみたいなのにしてみたり、どれを作ってもあんまり食べないのが次女。 で、このたびはマフィンにしてみたけどどーかな。 先日は、買いすぎ... 続きをみる

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  • 2024-9-19 10年ひと昔なポットラック

    長女の日本語学校のママ友のみなさまのランチにお呼ばれしました。   うかがったのは、長年のバイト仲間でもある方の立派なお宅で、持ち寄りのあれこれで美味しくお腹いっぱいにしていただきました♡ 3種のおにぎりに永谷園のお吸い物、ピザにサラダに、鶏むね南蛮。 私は紫蘇入りだし巻きとカリフラワーの麺つゆ漬... 続きをみる

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  • 2024-8-12 長女のこれを仕事と言って良いのか

    長女とYくん、うちの夫と私と次女の3人と、長女次女のお友達Tくんとで、うちでお好み焼きとたこ焼きの夜ごはんでした。 Tくんは、我々の住む州の南側の州に住んでいる、長女次女の真ん中のお歳の青年です。 次女の長年のSNSのお友達でしたが、長女がアメリカのイベントに参加した時ご挨拶に立ち寄ってくれて以来... 続きをみる

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  • 2024-3-11 特記事項なし細々あれこれ

    1週間前はマイナス30℃近い寒波に見舞われていたこの辺りですが、ふと気づけばガラスの霜もすっかり晴れる、3℃とか7℃とかいう気温になっています。 先週精を出していた雪かきの雪の山もずいぶんかさが減りました。 そして、日曜日にdaylight saving timeが始まりました。 日曜日の1時が2... 続きをみる

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  • 2024-3-3 健康と幸せを願って

    長女と次女それぞれの小さなおひなさまを並べて飾っていた暖炉には、今年は次女のおひなさま一対のみになりました。 長女は2022年の春にうちを出たので、昨年のひなまつりはもううちにはいませんでしたが、今年からYくんとの家にお飾りしました。 ↓ よそんちなので気持ち小さめに。 長女のひな人形は... 続きをみる

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  • 2024-2-24 こんなですが意外に手はかかってます

    今夜は、先日から育ててきた「切り干し大根」を食べました。   大根が大好きなんですけど、厚めにむいてしまう皮をずーーーっと、もったいないような気がしながら捨てていました。 ふと気が向いて、かびるかなと思いつつ乾かしてみたら、意外なほどあっという間にそれらしいものができました。 むいた皮を細く切って... 続きをみる

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  • 2024-2-15 パートナーにバトンタッチするまでです

    次女のお誕生日に、大好物の唐揚げとケーキを作りました。    型から外すのがへたすぎるせいか、ケーキのもろもろがいっぱい。もろもろケーキのまじったデコレーションのこの状態からいったん十分に冷やして、この上にもう1回デコレーションを重ねると良いんですよね? そんなにいっぱいクリームがないので、もうこ... 続きをみる

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  • 2024-2-7 売っていないものは作る

    コロッケをいっぱい作りました。小判形のが肉じゃが味、俵形のがカレー味。 長女が友人宅訪問の手みやげに8個、自分用に6個持っていってもまだこんなにできました。 長女より少し年長のその友人は、学生の時のバイト先で一緒に働いていた優しいお姉さんなんだそうです。 100日になる赤ちゃんを見に?抱っこしに?... 続きをみる

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  • 2024-2-4 いつものお弁当

    公にできるようなものでもありませんが、夫と次女の明日のお弁当はこちら。 今夜のおかずと玉子焼きはお弁当用に焼きました。 お弁当箱なんとかせー、ですよね😆 透明ならまだしも、青はちょっとバケツ感だったな😆 お皿に乗っているのは、大急ぎで焼いた台湾風カステラ(のつもり)とお弁当の残りの玉子焼き。 ... 続きをみる

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  • 2024-2-2 豆まきをして恵方巻きを食べました

    こちらのカレンダーでは1日早くですが、今夜豆まきをして恵方巻きを食べました。 うちでの豆まきは夫次女私の3人のみですが、恵方巻きは長男長女にもおすそ分けしました。 いつもは、だし巻き玉子、カニかま、きゅうり、くらいの巻き寿司ですが、EちゃんやYくんも食べてもらうとなると、もうちょっとおいしくしたく... 続きをみる

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  • 2024-1-29 新居入居祝い

    長男のフィアンセEちゃんの引っ越しでした。 次女のオンラインクラスは午前中に終わっているし、長女と私はいつでも良いし、夫だけ仕事を早退して、午後そろってお祝いに行きました。 次女は、クラスが終わってから近所のスーパーにお花を買いに行って、鉢植えのミニ薔薇を、長女は彼氏のYくんと連名でご祝儀を、私は... 続きをみる

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  • 2024-1-26 適正価格について考える

    長男のフィアンセEちゃんが、週明けに新居に引っ越しです。また赤飯とそばを届けたいと思って、食材を買いに、長女と一緒に韓国スーパーに行きました。 トレイに盛り盛りの小魚が1パウンド1.5ドルとかいうのを見ると買いたくなる長女。半分こすることにして買いました。15尾4ドルなり。 鯵とか鰯とか、そういう... 続きをみる

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  • 2024-1-1 謹賀新年

    新年の挨拶に、長男とEちゃん、長女とYくんを招待しました。 11時に食事開始のつもりで連絡したのですが、11時ちょっと前に集合になり、みんなでテーブルセッティングなど整えたので、結局正午に食事開始になりました。 お屠蘇、黒豆、たたきごぼう、田作り、伊達巻き、かまぼこ、れんこんきんぴら、栗きんとん(... 続きをみる

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  • 2023-12-31 正月支度

    例年、31日はゆっくり午後から、紅白を観ながら正月の料理を始めます。 28日;食材の買い出しは娘たちと、中国系スーパー、からの韓国系スーパー、からのいつものスーパー。 29日;餅つき。 30日;正月飾り、不足品買い出し。 31日;料理。 何年前からかな、娘たちにも仕事を割り振って、ふわっとですが準... 続きをみる

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  • 2023-12-25 クリスマス会

    24日は長女が彼実家へお呼ばれだったので、うちでは25日がクリスマス会になりました。 長男とフィアンセEちゃん、長女と彼Yくん、次女は大学の友人Kくんをご招待して、大人ばかり8人の食事でした。 おしゃれな料理はできません。開き直って家族が好きなメニューを取り入れることにしています。昨年は、長男が好... 続きをみる

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  • 2023-12-16 初挑戦

    人生初、赤飯を炊きました。 新居を構えた長男へお祝いの気持ちです。 11時、長男よりカーペットクリーニング終了とメッセージ。 12時、赤飯とそばの準備も完了にて、夫と次女と3人で長男の新居へ出発。 12時15分、長男宅着。 荷物搬入、1階とベースメントと庭のみホームツアー、赤飯とそばの昼食。 14... 続きをみる

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